En lo dicho; pero no parece que les interese…

Opiniones y Comentarios

Por: Julio Ricardo Blanchet Cruz.

• En lo dicho; pero no parece que les interese…
Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), cuyo director general es el brasileño Graziano da Silva, informó que…

“En el mundo hay unos 2 mil millones de personas que sufren de una o más deficiencias de micronutrientes. Mil 400 millones más viven con sobrepeso y, de éstas, 500 millones son obesas”. Es decir, que prácticamente la mitad de la humanidad está enferma…

“Ante ese panorama, continúa diciendo en su informe, titulado Sistemas alimentarios para una mejor nutrición, el citado Organismo, con sede en Roma, se ha lanzado una campaña mundial para erradicar la malnutrición que genera carencias alimentarias y obesidad”. Campaña que se supone va a llegar a México…

Y señala que “El costo de la desnutrición para la economía mundial en pérdida de productividad y gastos de atención sanitaria es ¡inaceptablemente alto! Y podría alcanzar hasta 5% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial: unos 3.5 billones de dólares estadunidenses, equivalentes a 500 dólares por persona. Cifra representa casi el PIB anual de Alemania, la mayor economía de Europa”…

Sin que se pueda dejar de puntualizar, que al parecer lo único que le interesa y le preocupa a la honorable Organización, no es la salud de las personas, sino la economía; lo que es una verdadera vergüenza…

Pero sigamos con el informe…

“Si bien la FAO continúa su lucha para disminuir la problemática, entre 2010-2012, el número de personas que padecen hambre en el mundo, unas 870 millones de personas, es crucial combatir la malnutrición y sus consecuencias”…

“Se trata de un informe muy importante, continúa diciendo, porque la malnutrición tiene un costo duradero humano, social y económico”, y agregó que “Para muchos países de Iberoamérica es posible eliminar el hambre, es decir, que la población cuente con suficientes calorías, pero lo más difícil es mejorar la nutrición”…

“Se trata de un gran desafío, porque en muchas naciones no existe un responsable para la nutrición -que es lo que sucede en nuestro México-. Ese asunto lo manejan varios ministerios y por ello es necesario hacer un gran esfuerzo de coordinación. El desafío es muy diferente si se trata de un país rico o de un país pobre”…

“Actualmente agrega el informe, el país con el mayor nivel de obesidad es México, más que Estados Unidos, y consideró que una política oficial puede marcar la diferencia”…

Según el estudio, 26% de todos los niños menores de cinco años sufren retraso del crecimiento y 31% sufre de deficiencia de vitamina A. Lo que en términos sociales, la desnutrición infantil y materna siguen reduciendo la calidad de vida y la esperanza de vida de millones de personas, mientras que los problemas de salud asociados a la obesidad, como las enfermedades cardiacas y diabetes, afectan a millones más”…

Para combatir la malnutrición, el organismo internacional refirió que se debe comenzar con la alimentación y la agricultura. “La forma en que cultivamos, criamos, procesamos, transportamos y distribuimos los alimentos influye en lo que comemos”…

“El problema de la malnutrición es cada vez más evidente en países con economías emergentes, como China y Brasil, debido al incremento de la población urbana y al aumento de recursos económicos”…

“Aunque se considera a menudo un símbolo de riqueza y abundancia, la obesidad suele ser un signo de nutrición deficiente, como sucede en los países en desarrollo, e invitó a sus gobiernos a avanzar en la educación de la población acerca del consumo de los alimentos apropiados para evitar lo que podría ser una “abrumadora” carga económica y social en los próximos 15 ó 20 años”…

“El problema no es ser rico, sino comer como rico” siempre se ha sostenido en este mismo espacio…

Por ello, la FAO recomienda que se invierta e investigue para aumentar la productividad de cereales básicos, como maíz, arroz y trigo así como de legumbres (aunque nada se dijo sobre los transgénicos) carne, leche, verduras y frutas…

Lo que quiere decir que los “expertos” todavía no se enteran de que el ser humano no es carnívoro; pero en fin…

También se destacó la importancia del papel de la mujer para que logre controlar los recursos e ingresos que beneficien su salud y la de sus hijos…

De acuerdo con el estudio, “Por primera vez en la historia, el número de personas con sobrepeso comienza a equipararse con el número de personas sub-nutridas en todo el mundo”…

No obstante nuestras Autoridades deben pensar que las políticas seguidas y que el sistema de salud está bien como está; cuando hasta el cansancio se ha expresado que si alguna reforma es URGENTE, es precisamente en materia de salud, ya que un pueblo enfermo no tiene ningún futuro; pero al parecer no tienen ningún interés en siquiera escuchar y atender otras opciones…

Seguiremos sobre el tema, pues de ello depende el futuro de la Patria…

Cambiando de tema…

Según informa el diario Reforma, después de más de tres años de litigio, Grupo Televisa ganó un amparo por prácticas monopólicas que redujo la multa impuesta por 47.2 millones de pesos a 204 pesos con 30 centavos…
Es de esperarse que al malvaviscón de Emilio Azcárraga no se le ocurra inconformarse otra vez para que le reduzcan aún más la multa…
Y luego no quieren que se piense en contubernios por debajo de la mesa…
Y nos vemos mañana, si el Sol me presta vida.
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